Polirycynooleinian poliglicerolu E476
Związek chemiczny, półsyntetyczny emulgator i stabilizator otrzymywany z poliglicerolu i oleju rycynowego.
Stosowany jest głównie w przemyśle spożywczym do szybszego, łatwiejszego i trwalszego mieszania składników, zwłaszcza (ale nie tylko) przy produkcji czekolady oraz nadzienia do czekolad, słodyczy na bazie kakao i zawierających czekoladę oraz wyrobów czekoladopodobnych.
E476 występuje również, między innymi, w gotowych sosach do sałatek i smarowidłach do kanapek – szczególnie tych o zredukowanej zawartości tłuszczu – czyli wszędzie tam, gdzie w produkcie istotne jest nadanie mu odpowiedniej konsystencji.
Z166
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Zapraszamy do kontaktu z Centrum Obsługi Rolnictwa:
tel./fax +48 77 431 17 47 w godz. 7-15.30
tel. 506 392 786
Chemia: tel. wew. 23 chemia@galvet.pl
tel. 505 037 870
Food -żywność, surowce: tel.wew. 21 food@galvet.pl
tel. 513 107 483
Asortyment: galvet@onet.pl
tel. 690 152 488
IBAN: BIC CODE WBKPPLPP
GALVET GLIVET activity 30kg (Gliceryna roślinna min. 99,5%) materiał paszowy
390,00 zł350,00 złSiatka cieniująca GeoSol 70%; szerokość: 2m; 4m; 6m; 8m; rolka 100mb
1 246,90 zł1 193,69 zł