Kolendra mielona -
najczęściej znajduje zastosowanie jako dodatek do curry, gdzie dodana jest w postaci grubo zmielonej dzięki czemu uzyskuje się chrupiącą konsystencję.
Może być dodatkiem aromatyzującym gulasze i zupy. Dobrze komponują się także z wędzonym mięsem, dziczyzną.
Kolendra nadaje niepowtarzalny smak daniom rybnym. Wtarta z innymi przyprawami w kurczaka lub rybę utworzy aromatyczną skórkę. Niezwykły smak uzyskamy smażąc ją z kiełbasą.
Olej z kolendry jest aromatyczny, wiatropędny, stymuluje pracę żołądka i jelit. Jest na ogół korzystny dla układu nerwowego. Ostatnie badania wykazały, że kolendra jest dobra na schorzenia żołądkowe zarówno u dorosłych, jak i u cierpiących na kolkę dzieci.
Ciekawostka - Kolendra znana była wśród starożytnych lekarzy - Hipokratesa i Pliniusza, którzy nazywali zioło kolendrą ze względu na jej woń przypominającą zapach insekta a także, że młode nasiona z wyglądu przypominają europejską pluskwę domową Cimex lectularius.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Zapraszamy do kontaktu z Centrum Obsługi Rolnictwa:
tel./fax +48 77 431 17 47 w godz. 7-15.30
tel. 506 392 786
Chemia: tel. wew. 23 chemia@galvet.pl
tel. 505 037 870
Food -żywność, surowce: tel.wew. 21 food@galvet.pl
tel. 513 107 483
Asortyment: galvet@onet.pl
tel. 690 152 488
IBAN: BIC CODE WBKPPLPP
GALVET GLIVET activity 30kg (Gliceryna roślinna min. 99,5%) materiał paszowy
390,00 zł350,00 złSiatka cieniująca GeoSol 70%; szerokość: 2m; 4m; 6m; 8m; rolka 100mb
1 246,90 zł1 193,69 zł