Pietruszka (kostka) -
jest doskonałym dodatkiem do gulaszu, sosów, past serowych, potraw z ryżu, warzyw, omletów oraz dań rybnych. Smażona pietruszka jest intrygującym dodatkiem wielu potraw.
Świeży aromat i wyrazisty chrupiący smak sprawiają, że pietruszka jest idealnym dodatkiem do większości potraw. Występuje w znanych mieszankach ziołowych wraz ze szczypiorkiem i estragonem a także z tymiankiem, majerankiem i liśćmi laurowymi.
Świeża lub suszona pietruszka może być stosowana jako dodatek do omletów, jajecznicy, tłuczonych ziemniaków, zup, makaronów i dań warzywnych, a także sosów do potraw z ryb, drobiu, cielęciny i wieprzowiny. Pietruszka jest również dodawana wraz z czosnkiem i masłem do pieczywa czosnkowego.
Właściowści lecznicze:
Korzeń pietruszki stosowany był w medycynie od czasów starożytnych na zaburzenia trawienne, zapalenie oskrzeli i choroby dróg moczowych. Już w czasach Hipokratesa pietruszka wchodziła w skład panaceum na wszelkie dolegliwości, a także toników, odtrutek oraz receptur na reumatyzm i przeciw kamieniom w pęcherzu moczowym. Jeden z ówczesnych zielarzy zalecał małe brązowe nasiona pietruszki w przypadku gdy ktoś miał słabą głowę – aby oparł się pokusie picia.
Olejek lotny zawarty w pietruszce przyspiesza trawienie. Sok stosowano do leczenia zębów, oraz jako płukanki do włosów, a także napar do skóry suchej. Korzeń pietruszki zapobiegał infekcji pęcherza moczowego, działał przeciwbólowo przy miesiączce. Pomocna także w przypadku astmy, alergii i zapaleniu oskrzeli - wysusza nadmierną wydzielinę śluzu.
Pietruszka jest bogata w witaminy, szczególnie A i C, minerały oraz związki, które usuwają toksyny z organizmu. Pietruszka zmniejsza stany zapalne, gdyż zawiera inhibitory histaminy. Olej z nasion pietruszki wykorzystuje się do orientalnych perfum i wód kolońskich. Ze względu na wysoką zawartość chlorofilu bardzo szybko i skutecznie odświeża oddech. Naukowcom udało się wyizolować związki apiolu, który obecnie stosowany jest w leczeniu chorób nerek i kamieni nerkowych.
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Zapraszamy do kontaktu z Centrum Obsługi Rolnictwa:
tel./fax +48 77 431 17 47 w godz. 7-15.30
tel. 506 392 786
Chemia: tel. wew. 23 chemia@galvet.pl
tel. 505 037 870
Food -żywność, surowce: tel.wew. 21 food@galvet.pl
tel. 513 107 483
Asortyment: galvet@onet.pl
tel. 690 152 488
IBAN: BIC CODE WBKPPLPP
Benzoesan sodu dodatek paszowy hamujący rozwój pleśni i grzybów 25kg
489,79 zł469,00 złChwastox Nowy Trio 390 SL 10L na trawniki (ulepszony Chwastox Trio 540 SL)
499,50 zł450,00 złWysłodki buraczane niemelasowane, granulowane, BB 1000 kg - DARMOWY TRANSPORT
1 750,00 zł1 680,00 złSiatka cieniująca GeoSol 70%; szerokość: 2m; 4m; 6m; 8m; rolka 100mb
1 246,90 zł1 193,69 zł